Archivi del mese: Marzo 2020

Dalle parole ai fatti: Scuole Aperte ed altre proposte

di Elisa Mazzocato CORONAVIRUS.  Bene, ora che abbiamo la vostra attenzione possiamo tornare a parlare di scuola. Finora, con la nostra rubrica Rivoluzione Scolastica: Istruzioni per l’uso, abbiamo cercato di: spiegare le ragioni della necessità di un cambiamento strutturale della scuola italiana; descrivere un approccio

TETRAFARMACO, come essere felici senza mangiare pennette lisce

di Chiara Legnaro Siamo quello che mangiamo. Farinacei finemente elaborati, zuccheri complessi ma mai – neanche all’alba di un’apocalisse – mai, pennette lisce. Ebbene si, le vere vittime del Covid-19 sono loro, le mai comprate, le poco rigate per risaltare il sugo di condimento, le

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